手机版 网站地图
关注我们
扫一扫 关注我们
(微信搜索 360星座)

北京小吃一条街哪个好?

时间: 2015-07-16 13:59     来源:360星座网

  中国小吃文化由来已久,经历历史变革,许多地方都形成了自己独有特色的小吃文化。说起特色小吃自然不能少了我们的国都京城了,吃货们想知道在京城哪条小吃街最好么,不妨随小编往下文看,小编带你了解最地道正宗的北京美食。

  前门大栅栏
北京哪条小吃街最好?
  前门是正阳门的俗称,包括箭楼和城楼,原由瓮城墙连为一体,后因修路分割成了两个部分。但一般人们也把大栅栏那个地方叫做前门,所以说严格意义上来说,前门的概念是一个区域,范围是正阳门和它前面的珠宝市、大栅栏等区域。这里不仅有着各式各样商品同时也是美食的天堂。

  外地人来北京,不可错过的就是前门大街上的老字号小吃店。老北平时期,前门已经是京城美食的聚集地了,门前久经沧桑的招牌,诉说着历史和美食的变迁。

  前门大街美食推荐

  
一、爆肚冯

北京哪条小吃街最好?
  餐厅简介:环境还行,布置得“很有老北京范儿”。爆肚火候“非常到位”,“脆”“嫩”兼具,让人“意犹未尽”;肚仁、百叶也“不赖”,“清淡”、“不臊气”;“最值得夸”的是小料,咸淡“正合适”,韭菜花、酱豆腐、麻酱的搭配值得回味。每次去人都“满满的”,“等位”是必须的。

  地址:西城区前门大街门框胡同廊坊二条56号

  二、陈记卤煮小肠

北京哪条小吃街最好?
  餐厅简介:“京城卤煮前三名一定有这儿”。在“煤市街上”就能闻到“香味”,“勾”着你往“取灯胡同”里走。汤底“浓浓的”,“回味悠长”;小肠收拾得“干净”,“软烂入味”,肺头“很新鲜”,“百吃不厌”;火烧和二锅头也是“必须”的,“越吃越美”。虽然店家还是一副“大爷做派”,营业时间也只到“19点30分”,但食客还是“络绎不绝”。

  地址:西城区取灯胡同3号(近前门大栅栏)

  三、烧羊肉

北京哪条小吃街最好?
  餐厅简介:“中华老字号”,“京韵饮食”的代表之一。烧羊肉选用“大块”五花羊肉,入锅煮熟,沥干水后炸至“六分熟”,直到外表“焦黄”再“加料加酱油焖煮”,这样肉质方能“外焦里嫩”,“走油不腻”;酱牛肉同样“美味”,“不柴不腻”,入口回味“不断”。只可惜价格“略贵”,分量也“小”,“几口就没了”。P.S.袋装的“不如”现场吃味道那么好,做手信倒是“不错”。

  地址:东城区前门大街1号(大北照相馆对面)

  四、涮肉

北京哪条小吃街最好?
  餐厅简介:要说涮肉,“自然没得挑”——“大铜锅,旺炭火”,“咕噜咕噜”烧得“真给劲”;羊肉“确实不错”,汤里“上下一滚就熟了”,蘸上“五味调和”的小料,入口“鲜嫩”,“一点不膻”。冬天去吃,“这热乎劲儿,别提多舒坦了”。唯独价钱“不便宜”,谁让人家是老字号呢,“卖的就是个名声”。

  地址:东城区东交民巷44号院

共2页上一页12下一页
上一篇:西安小吃一条街在哪里?西安都有什么小吃? 下一篇:美国小吃摊掠影,美国小吃摊图片
相关文章
精彩推荐
星座测试
  • 1 1
  • 白羊座 3月21-4月20
  • 1 1
  • 1 1
情侣速配
  • 男白羊座 女白羊座
  • 男-鼠 女-鼠
  • 男-A型血 女-A型血
  • 白羊座
  • 白羊座爱情
性格解读
  • 白羊座
  • 白羊座 A型
  • 白羊座 A型
  • 白羊座性格
  • 白羊座致命弱点
  • 属鼠人的性格
  • 1980年命运